故宮火鍋店爆火,排隊到3月中旬!別擔心,我們教你在家吃慈禧同款~

發布時間:2019-03-02 11:15:59

歷史與文化的傳承

銅藝與生活的交融


火鍋

據@央視新聞報道

大年初一

故宮開了一家火鍋店——故宮角樓餐廳。

立馬在網上火了起來!

喜登微博熱搜

穩坐北京美食熱門榜第一!


  因為故宮不能使用明火,所以店內用的都是具有故宮特色的銅火鍋。



  店內的主打是萬壽菊花鍋,相傳這個鍋是慈禧太后當年自己研發的,每年深秋,慈禧便讓御膳房端出銅火鍋,隨后再將洗凈瀝干水分的菊花瓣放進火鍋里,一齊擺上膳桌。



除此之外,火鍋的蘸料以江山社稷五色土為靈感,菜單則專門設計成圣旨卷軸,帶來最真切的皇宮體驗。據悉,開業以來餐廳就一直處于爆滿狀態,店里在晚上5點半后才供應火鍋,一直營業到22:00。人均消費價格在200元左右,令許多網友直呼:朕吃不起!






其實要想吃上“故宮火鍋”又有何難?

永康的小伙伴有福啦

不用去北京排長隊

不用擔心價格高

你與美滋滋的故宮火鍋之間

只有一個“神雕銅火鍋”的距離~


神雕銅火鍋


  神雕公司制作的銅火鍋屬于銅中的上等品,制作出來的銅火鍋有益元素更豐富。當然,光選擇優秀的銅原料,并不能讓人輕松攝取所需的有益元素,需要進行進一步的加工。



  神雕公司的匠人們,在準備好銅材料之后,會將其進行高溫煉制,讓“銅”這種微量元素更加活躍,在每一次烹飪時能夠更好的溶于菜品之中,被人們所吸收。



沒有什么是一頓火鍋不能解決的

如果有,那就兩頓、三頓、四五六頓……



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